ИНГРЕДИЕНТЫ

• Сушеный молотый чеснок – две щепотки
• 1/2 ч.л. молотого имбиря
• перец
• 2 зубка чеснока
• шампиньоны кусочками/у меня консервированные/250-300гр.
• Белый перец 1ч.л.
• Лепешки пита
• немного мускатного ореха..2 ст.л-коньяка.соль.перец
• перец черный молотый
• Свиное брюшко
• Укроп
• Чеснок-2зубчика

ИНСТРУКЦИЯ

• В это время делаем начинку: грибы, морковь,лук и чеснок обжариваем на сковородке поочередно добавляя все ингридиенты.
• Сверху рукав прокалываем,чтобы он не лопнул.
• Смешайте сметану, майонез и порошок карри.
• в духовку,разогретую до 180°,на 30-40 минут,готово!!
• начинить грудки с помощью ст. ложки или кулинарного мешка
• Я ,по совету Nathalya(в одном из ее рецептов)завернула рулет в кожицу-спасибо Наташа.
• Лук и чеснок очистить, помыть. От пучков хорошо промытой зелени оторвать стебли.
• Взбить яйца до пены, всыпать кисель и продолжить взбивать до полного растворения. Добавить просеянную муку, перемешать.
• Таким образом месить тесто 3-4 раза.
• Готовое тесто накрываем салфеткой и оставляем на полчаса.
• Сделать заливку: в небольшой кастрюльке разогреть мёд, сливки и сахар. Как только сахар растворится - добавить семечки.
• Белое тесто раскатаем на бумаге для выпечки, предварительно посыпанной мукой. Раскатываем тесто до размера 22 см х 9 см.
• Шампиньоны вымыть. Отваривать 25 мин., потом слить воду и промыть под проточной водой, процедить и выложить грибы в посуду.
• добавляем яйца и морковь с тыквой, предварительно измельченные в блендере, корицу и ванилин.