ИНГРЕДИЕНТЫ

• лук 1-2 шт.
• Чеснок (1 головка)
• 0,5 чайной ложки сухого острого перчика-чили
• один большой свежий огурец
• Хлеб Бородинский 3 кусочка.
• Шампиньоны консервированные в собств соку-1/2 банки
• Соль - 0,5 ч.л.(по вкусу)
• 2 яйца
• Соль, перец
• 1 столовая ложка рубленых орехов (грецких)
• Зелень
• Филе курицы 1кг

ИНСТРУКЦИЯ

• Отбиваем завернув в пищевую плёнку.Отбивнушку посолить и поперчить с двух сторон по вкусу.
• Мясо вытаскиваем даём ему остыть и режем мелкими кусочками.
• И так пока не закончится вся масса.
• (фото 3)
• В подготовленную посуду кладем наш "фарш",посыпаем мелео нарезанным лучком,чесночком и перчиком.(на фото показано)
• связать ниткой и бросить в бульон вместе с луком и половиной головки чеснока.
• Корж вытащить, остудить.
• а тут на пальце и в масло пончик,с двух сторон обжариваем...)
• взбить до однородности и выложить в форму поверх печенья.Духовку разогреть до 150 градусов,выпекать 60-70 минут.
• Подаем на стол в горячем виде с овощами и зеленью.
• Готовую рыбу уложить на блюдо, гарнировать вареными овощами, украсить зеленью.