ИНГРЕДИЕНТЫ

• соль, перец по вкусу
• Перец белый 1.1/2ст.л.
• 500 г печени (можно любой, я делала из свиной)
• Вяленые помидоры 200гр.
• Брюшина баранья -1 шт.
• -Укроп рубленный - 1 ч.л.
• Чеснок,майонез, сметана.
• Лук 1-2 шт.
• 2 ст.л. бренди
• 1 пучок петрушки
• кориандр.
• соль по вкусу.
• растительное масло - 5 ст.л.

ИНСТРУКЦИЯ

• Если пленка останется, то ее надо снять.
• Печень зачистить от пленок и нарезать кусочками.
• Хорошо добавить чёрного молотого перца и майонеза немного , грамм 50. Хорошенько перемешать, взбить.
• Теперь выкладываем эту протушенную смесь в блендер, кладем сливочное масло и тщательно, на большой скорости, перемешиваем.
• как колбасу.
• Паштет прекрасно переносит заморозку. Лучше его делать с вечера и кушать на следующий день. Это очень вкусно.
• Картофель почистить, натереть на средней терке.
• Добавьте муку и крахмал и взбейте все миксером. Полученную массу влейте в кастрюлю , перемешайте и немного проварите.
• Грецкие орехи порубить.
• Корзинку из арбуза наполняем порезанными на кубки:
• В духовку до готовности яйца,затем трём сыр по кругу и в духовку до готовности.
• Разогреть в сковороде немного масла. Добавить желтки и готовить, пока не получится тонкий омлет.
• Добавить нарезанную рыбу, креветки, морских раков, Вегету, закрыть крышкой и варить на слабом огне примерно 10 минут.
• В кипящую воду закидываем картошку.