ИНГРЕДИЕНТЫ

• 400 г. индюшачьей печени
• Перец черный молотый (по вкусу)
• 100гр. бульона
• Зелёный горошек(консервированный)
• 1 уп. (125 гр.) сыра Бри (можно любой другой)
• Чеснок 1ст.л.(порошковый).
• Филе куриное - 3 шт
• 4 свинных языка
• пищевой рукав для запекания
• 2 крупных моркови
• вино белое сухое - 1 ст.

ИНСТРУКЦИЯ

• Добавить томатную пасту, хорошо перемешать.
• оставим на пару часов.
• Поставить в холодильник до полного остывания.
• Выпеченные блинчики складываем стопкой. Пространство между блинами смазываем кремом (сметана+чеснок+сыр+мелко порубленная зелень).
• И так делаем несколько порций( в зависимости от длины рулета). При желании сливочное масло можно и не класть.
• Разлить в формочки, поверх сливочного желе.
• предварительно смазав основание сливочным маслом.
• Получается простой и вкусный пирог!
• за 2часа до конца приготовления добавляю соль,большую морковь,луковицу,лавр.лист,чёрн.
• Подать с овощами и зеленью!!!
• Все перемешать и мариновать два часа.
• Теперь займемся гарниром. Оборвем верхние листья с латука и разрежем пополам сердцевину.
• Подавать со сметаной.