ИНГРЕДИЕНТЫ

• Пакет для запекания
• Масло сливочное - 130-140 г
• кишки-2,5м
• по 1/2 ч.ложки черного и красного жгучего перцев
• Чеснок 2 зубца
• Печень куриная-150г
• Сливы(ренклод)-10-15шт.
• Небольшая курочка (цыпленок) - 1 шт
• варёные яйца
• 3 столовые ложки муки(без горки)
• Луковица крупная 1
• Чеснок - 1-2 зубчика

ИНСТРУКЦИЯ

• порезанное кусочками сливочное масло равномерно. Зыкрываем
• Выдержить его в холодильнике не менее 4 часов.
• Варить 3-4часа
• немного его перемешиваем(вилкой это делать удобней).Даем постоять пару минут,затем масло снова сливаем в ту же емкость.
• добавить соль,перец, обмазать начиненные грудки
• Берем длинный, достаточно узкий кусок телятины, маринуем в чесноке, специях .
• С круглых красных помидоров срезать края, сделать в них небольшие углубления (шляпку) , капнуть туда майонеза и посадить шляпку на яйцо.
• Если у вас нет розмарина замените тимьяном. Перед подачей картошку можно порезать.
• Колбасу нарезать очень тонкими кружками.
• Положить оставшуюся колбасу. Обмазать оставшимся маслом и свернуть свинину в рулет.
• Необходимо взять ~600-800 мл сливок (33%) и банку сгущенного молока (~350-400 г).
• Режем баклажан на 2части,делаем лодочки.
• Твороженная масса с изюмом ,взбитые сливки(жидкими),затем соединяем массу тв. со сливками,чуть взбиваем...
• Варить тыкву до полной готовности.