ИНГРЕДИЕНТЫ

• Грибы маринованные 4-5 ст. л.
• курица - 1шт.
• соль,
• 2 столовые ложки соли
• свиная грудинка без косточек-800гр.
• Растит. масло - 1-2 ст.л
• Шеи индюшки 1,2 кг (у меня это 3 крупных)
• 1 луковица
• Зелень – по желанию
• 1.5л тетрапак из под молока.
• Холодец по любимому вами рецепту
• сливочное масло - 120 г

ИНСТРУКЦИЯ

• В это время залила кипятком рис,дала постоять мин.15...затем промыла рис от лишнего крахмала и отварила...
• В фарш добавляем лук,морковь,яйцо,хлеб,соль,перец и всё хорошо перемешиваем.
• Сказать, что это вкусно-ничего не сказать.
• чтобы весь рулет пропитался соком. Оставить еще на 12 часов. Когда просолится, не разматывая заморозить. На стол нарезать пластиками.
• Добавить соль,перец,горчицу,коляндру,чеснок,воду.(всё по вкусу).
• Ветчину нарезать соломкой или кубиками.
• Затем положить на сковороду, полить маслом и выдержать на слабом огне под крышкой около часа, изредка переворачивая и поливая маслом.
• Корж вытащить, остудить.
• Листы можно хранить в приспособленной посуде с закрытой крышкой.
• Смешать с сухофруктами.В конце добавить муку,смешанную с погашенной содой.
• Тушим до полуготовности кабачков. Добавляем рис и тушим еще минут 10-15 (до того момента, как сварится рис).
• В любую подходящую посуду всыпать перец (черный, душистый и красный), а также добавьте кинзу, сахар, соль, очищенный и измельченный чеснок, залить уксусом и хорошо перемешать до полного растворения сахара и соли.
• Далее добавить помидоры и перец,порезанные кубиками.