ИНГРЕДИЕНТЫ

• чеснок 1 головка
• в оригинале рецепта вместо ножек идёт 12 гр.желатина
• Майонез - 150 г
• 300 гр.куриной печени нарезать кусочками
• 3л вода
• легкий майонез либо сметана - 2 ст. л.
• 500гр. куриного фарша
• перепелиные яйца-4 шт.
• лук - 1шт.
• Желатин - 10г
• 1 луковица
• персиковый сок - 180 г

ИНСТРУКЦИЯ

• Ветчину режем кубиками, огурец режем мелкой соломкой.
• Лук режим также тонкими полосками и маринуем в смеси уксуса и сахара минут 20.
• Затем открыть, добавить мускатный орех, лавровый лист , паприку, черный перец и соли по вкусу(для начала 3ст.л, потом пробуйте на вкус).
• Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар, перемешать, поставить в теплое место.
• К люля-кебабам подают много зелени (зеленый лук, петрушка, кинза) и помидоры.
• Сверху украсить сахарной пудрой, тертым шоколадом.
• Оставляем пласты лазаньи для просушки.
• переложить в емкость для заморозки и убрать в морозилку еще на 3 часа или до полной заморозки.
• Уши, ресницы и нос – делаем из маслин.
• Поперчим, посолим — и отправим соль в шкаф: самих осьминогов солить не нужно. В них и так достаточно соли.