ИНГРЕДИЕНТЫ

• масло растительное 1 ст. л.
• соль, перец
• прованские травы
• Морковка 1 шт.
• ?4-5 листиков шалфея
• Чеснок.
• Молоко-0,5л
• перец цветной-3шт.
• Лимон
• перепелиные яйца-4 шт.
• яйцо вареное - 5 шт.
• Салат для украшения
• 2 ст.л. фисташек
• Помидоры - 0,5 кг

ИНСТРУКЦИЯ

• Открыть скороварку, добавить лаврушку и посолить студень.
• Готовый теплый паштет разложите по формочкам.
• Внимание, берегите руки-пар очень горячий!
• Куриное филе пропустить через крупную мясорубку с луком.
• Соус: смешиваем майонез с кетчупом, добавить по вкусу "Тобаско".
• положить нарезанный плавленный сыр и зажарку.
• Бисквитную мякоть измельчить руками (если бисквитной мякоти получится недостаточно.
• В центр разбиваем 3 яйца, положим чайную ложку соли.
• Перец и лук-порей очистить, затем мелко нарезать. Помидоры промыть и нарезать небольшими ломтиками (черри - половинками).
• Взобьем их с помощью миксера. Масло тает в лимонном сиропе, и мы его перемешиваем. Когда масло полностью растворится.
• Готовые пельмени обжарьте на масле, переложите в форму для запекания, полейте сметаной и посыпьте тертым сыром.