ИНГРЕДИЕНТЫ

• 700гр куриного филе
• Соль 10ст.л.
• Соль (по вкусу)
• Рулет из свинины
• 5.орегано 1ч.л,базилик 1ч.л,мята 0.5 ч.л,паприка сухая ч.л.
• Масло растительное-3 ст.л.
• 1 зубчик чеснока
• 1-2ст.л муки
• 1 ст.л сливочного масла
• плавленый сыр
• Шампиньоны или другие грибы - 200 гр.
• соль - 0,5 ч.л.

ИНСТРУКЦИЯ

• выпекайте печенье в течение 15 минут, до красивого оранжевого цвета.
• На край шкурки кладем начинку, потом по всей оставшейся части - фарш, пару см до второго края оставляем пустыми.
• Начнем:Кому не лень приобрести куриную печень и перемолоть её на мясорубке с двумя луковицами,тот получит жидкую массу.
• Выпекать в духовке 30 минут.
• Печень перекрутить на мясорубке, добавить молоко, муку, яйца, соль, перец.
• Филе мелко нарезать.
• доводим тесто до состояния сметаны в течение 1-2 минут (могут оставаться небольшие комочки).
• Печенье раскрошить блендером или в комбайне, смешать с размягченным сливочным маслом и растереть до однородного состояния.
• Нарезать мясо кусками по 1 см толщиной. .
• Получившуюся смесь вылить в форму с куриным мясом, поставить мариноваться в холодильник на 1-1,5 часа.
• Добавляем к смеси помидоров и колбасы, добавляем немного томатной пасты (можно и не добавлять). Солим.
• огурец на тёрке,отварен рис и всё полито бульончиком.