ИНГРЕДИЕНТЫ

• сливки 22% - 125мл
• Соль, оливковое масло.
• Перец
• репчатый лук-3шт.
• Куриная грудка - 1 шт.
• Лук репчатый 1шт при тушении + 1шт в грибы
• Сало свиное 2,5 кг
• Сливы(ренклод)-10-15шт.
• 1 крупная сырая морковь
• Морковь -1 шт. средняя
• Грибы маринованые для начинки(у меня опята отборные)
• 2 луковицы
• соль - 0,5 ч. л.

ИНСТРУКЦИЯ

• Тем временем делаем начинку. Куринные серца мелко порезать или перекрутить на мясорубке.
• В маленикие пиалы...вдоль стенок...выкладываем листья щавеля, внутрь аккуратно выложить томаты с яйцами.
• получается ровномерно и все одинаковой Велечены)
• И начинаем заливать бульоном так,чтобы "фарш" разбавить до кашеобразного состояния.
• Желатин замочить в 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.
• На рыбе делаем надрезы, смазываем солью и перцем, поливаем все лимоном. Готовим сковороду. Готовим овощную подушку.
• Взбить 8 яиц с 360 гр. сахара, добавить 200 грамм муки. Приготовить бисквит и выдержать его после выпекания не менее 8-12 часов.
• Затем помидоры вымыть и приготовить посуду, это может быть эмалированное на 15 л. ведро или бочка и т.д.
• Кабачок,баклажани и перец нарезать кубиками,лук-нарезать мелко.Морковь-на крупной терке.Поджарить на масле лук,морковь.
• Разогреть в сковороде немного масла. Добавить желтки и готовить, пока не получится тонкий омлет.
• Хочу поделиться очень простым, но в тоже время вкусным и полезным рецептом своей жены.
• Выкладываем на лист наше будущее печенье.