Рыба по-южнорусски ( 507 руб.)
| Рецепты - Блюда из рыбы |
- Раздел рецепта
- Блюда из рыбы
- Бюджет
- 507 руб.
- Время приготовления
- 40 мин.
- Количество порций
- 8
- Автор рецепта
- Шкода Никандр Терентьевич
- Сложность
- Любитель
- Рейтинг рецепта
- 2.9 баллов
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук красный 1 шт. (небольшой)
- Картошка вареная 1-2 шт.
- 3 ст. л. джин
- Перец черный молотый-0.5 ч. лож.
- 1 большое яйцо
- Марля в 2 слоя
- Лавровый лист 1 шт.
- Лавровый лист – 3 шт.
- Щавель 2 пучка.
- 1кг отбивной(свинина)
ИНСТРУКЦИЯ
- обжарить с луком и кореньями в глубокой сковороде, сложить в кастрюлю, залить холодной водой.
- творог с чесноком и зеленью, творожный сыр и т.д. Начинка не должна быть жидкой.
- Добавить масло, подождать пока оно растает полностью.
- Дальше на противень кладем бумагу для выпекания, чуть масла, ножки формуем под натуральную форму и выпекаем при температуре 180-200 С минут эдак 20-30 (до золотой корочки).
- Сыр натереть на мелкой терке.
- В середину положить яблоко.
- Получается простой и вкусный пирог!
- яйца стираем с сахаром, солью, ванилью. Добавляем подогретое молоко, пиво (не из холодильника) начинаем постепенно добавлять мука.
- Слои пропитала сметана+майонез,чтоб полегче было)
- Поставить в разогретую духовку и выпекать до готовности при температуре 180-190 гр(время зависит от глубины формы для запекания)
- В неглубокую кастрюлю, дно и стенки которой смазаны маслом, уложить куски рыбы, произвольно нарезанные овощи.
| Смотрите так же: |
|---|


