ИНГРЕДИЕНТЫ

• чеснок 1 головка
• Кориандр 3ст.л. (кинза сухая).
• Болгарская брынза (соленая) - 350 гр
• соль 2 ст.л
• приправы
• Растительное масло (без запаха)- 2 столовые ложки
• Луковица -1 ср. шт.
• Майонез — 1 ст. л.
• куриные бедра (мякоть) - 2шт.
• столовая ложка сметаны(у меня жирная,густая набрала с горой)
• 2 луковицы
• соевый соус - по вкусу

ИНСТРУКЦИЯ

• Варить 3-4часа
• завернуть в фальгу,выпекать в разогретой до 300t духовке 90минут
• На каждый кусочек положить фарш,свернуть плотно рулетиком и закрепить зубочистками.
• Посыпать сыром.
• Лук очистить и также натереть на мелкой терке.
• так будет вкусней и красивей.
• переложить в емкость для заморозки и убрать в морозилку еще на 3 часа или до полной заморозки.
• самый большой шар теста - в красный,средний оставляем таким, какой он есть.
• Соус вливаем в грибы и потом добавляем разогретое масло. Хорошо перемешиваем, сверху прессуем и ставим на 2 часа в холодильник.
• если сыворотка кислая, то добавьте сахар.