ИНГРЕДИЕНТЫ

• 100 г любого твердого сыра
• пару зубчиков чеснока (выжатых через чеснокодавилку)
• 100гр. столового вина или бренди
• шампиньоны кусочками/у меня консервированные/250-300гр.
• 150 гр чернослива без косточек
• 1 луковица
• Соль, перец
• Слоеное бездрожжевое тесто.
• тертый имбриь - 0,5 ч.л.

ИНСТРУКЦИЯ

• Кондитерским мешком с насадкой выдавите на протвини шарики диаметром 1,5-2 см на расстоянии друг от друга.
• Обжарить оладушки с двух сторон на сковороде.
• Печень куриную обжариваем на сковородке с двух сторон.
• В кипящую воду положить мясо, морковку и луковку.Посолить, поперчить по вкусу. Готовое мясо оставить охлаждаться в бульоне.
• Обмакиваю в панировочных сухарях.
• Все это перемешиваем. Нарезаем большую головку репчатого лука,лук обильно посыпаем специями, в начинку тоже добавляем специи.
• Выложить на корж. Поставить в холодильник, пока разделываем фрукты. Фрукты помыть, порезать на кусочки.
• При необходимости можно добавить немного воды.
• Затем выложить огурцы (свежие огурцы немного посолить). На огурцы выложить лук. На лук выложить яйца (немного оставив для украшения).
• Ставим в духовку при t200, минут на 20 пока не подрумянится.
• Выложить на тарелочку и добавить сметану.