ИНГРЕДИЕНТЫ

• зерна граната
• Пакет для запекания
• Для варки языка: Перец чёрный горошек 1/2ч.л.,Лавровый лист 4 - 6шт.,Соль по вкусу.
• 700 г телятины
• Сахарная пудра 1 ч/ложка.
• Петрушка-1 пучок
• Небольшой кусочек корня сельдерея
• морковь-1 маленькая
• корейская морковка
• ломтик лимона

ИНСТРУКЦИЯ

• ванильного сахара и разрыхлителя. Аккуратно соедините с яичной смесью.
• Куриный бульон процеживаем (нам нужно только 0,5 литра), отливаем 1/2 чашки и распускаем в нем желатин.
• Взбиваем яйцо; перемешиваем фарш с яйцом, манкой. Солим, перчим по вкусу.
• Теперь выпекаем печеночные блинчики. Сковороду смазываем маслом 1 РАЗ!
• Закипятить 2,5 л воды. Картофель очистить и порезать кубиками. Опустить в кипящую воду. Морковь очистить.
• Колбасу нарезать очень тонкими кружками.
• убавляем газ и оставляем варится часа на4-5
• Вынуть из духовки и с помощью ножа отделить края пирога от формы.
• Проварить еще минутки 4-5, накрыть крышкой и оставить настаиваться около 15-20 мин.