ИНГРЕДИЕНТЫ

• Перец болгарский 1 шт.
• Понадобится пакет для запекания, естественно вода, терпение и... время!
• Лавровый лист 2 шт.
• сливочное масло-20 гр.
• или как говорят "на 5 копеек"(старые :)
• Перец
• 2 ст. ложки манки
• Лук зеленый (несколько перьев)
• мускатный орех
• кориандр.
• Морковь - 0,5 кг
• соль, перец, зелень

ИНСТРУКЦИЯ

• Гуляш посолить, поперчить, посыпать мукой, хорошо перемешать и жарить еще 2-3 минуты, периодически помешивая.
• На каждое филе выложить гущу из соуса, свернуть аккуратно рулетом и аккуратно перенести в форму (утятницу).
• (не всегда есть в продаже)... Итак, считаем, что после перебирания подходящих шкурок около килограмма.
• Постепенно, тонкой струйкой, вольем масло, до получения густой пасты, посолим и поперчим. Поставим в холодильник до подачи на стол.
• Посолить, поперчить, обвалять в приправке. Чеснок порезать на небольшие кубики.
• выдолбить серединку ( не до конца, должно остаться тонкое дно).
• нужно добавить к бисквиту тертое на терке песочное печенье).
• Сыр, сливки, травы добавляет каждый себе сам в очень горячий бульон.
• Тыкву и морковь натереть на мелкой терке.Яйца смешать со сметаной,сахаром,маслом,добавить тыкву с морковью и предварительно замоченныйв молоке,геркулес.
• Картофель в мундире и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить и по отдельности натереть на терке.
• Перемешать в большой миске все продукты для салата, кроме яиц, полить заправкой, разложить на листьях салата и украсить яйцами.
• Лист для выпечки застилаем бумагой для выпекания.