ИНГРЕДИЕНТЫ

• 300мл белого сухого вина
• Или готовая приправа "Приправа для сала" - состав смотри в рецепте (пошаговые)
• Молотые семена аниса 5ч.л.
• Лавровый лист
• 2 ст л сливок(можно сметаны или майонеза)
• Салат фризе (или рукола, для украшения)
• 1 ст. ложка соли.
• Общий вес продуктов точно указать не могу
• Огурец свежий - 100 гр.
• 1 кг индюшиной печени
• 2 зубка чеснока
• оливки

ИНСТРУКЦИЯ

• тыква+перец+баклажан до готовности.Помидорки порезать кружками,сыр твёрдый потереть.
• Довести до кипения снять пену и убавить огонь.
• Затем приготовила маринад:соединила в чашке соевый соус.
• Подается как холодная закуска.
• Остаток начинки ложу сверху каждого рулетика, посыпаю все зеленью и небольшим количеством изюма
• Полученное тесто выкладываем в форму, смазанную маслом.
• посолить и обжарить в разогретой до 190 °С духовке до готовности, 20 мин., постоянно переворачивая и обливая вытопившимся жиром.
• нафаршировать зеленые яблоки сливочным маслом , смешанным с сахаром (тут темный тростниковый), корицей.
• разобьем в другую миску яйца.
• Обдать холодной водой и откинуть на дуршлаг.
• С куриной грудки снять кожицу. Вырезать среднюю кость, стараясь не разрезать надвое. Слегка отбить, посолить и поперчить.