ИНГРЕДИЕНТЫ

• 2 крупных крыла индейки
• Лавровы лист 3-4шт.
• Лук-6 крупн
• Куриные четверти.
• Перец чер.мол., мельница 4 перца (по вкусу)
• Крем
• Yufka -слоённое турецкое тесто(Teigblatter)18 шт.
• несколько ложек,отцедить
• 100 гр. натерного на мелкой терке сыра
• сахар - 60-100 г

ИНСТРУКЦИЯ

• Готовый торт-суфле украсьте грецкими орехами и подавайте к столу
• Огурцы почистить, нарезать маленькими кубиками и бланшировать в течение 2 минут в подсоленной кипящей воде, обсушить и охладить.
• довести до кипения,выключить
• Туда же налить воды на 3-4см и запекать в духовке до мягкости, разогретой до 200-220град. (примерно час).
• Завернуть мясо в фольгу не слишком плотно, но чтоб не было дырок.
• Приготовленные колбасы положить в котел, залить водой и варить на слабом огне.
• Остаток начинки ложу сверху каждого рулетика, посыпаю все зеленью и небольшим количеством изюма
• Для этого соедините дижонскую горчицу, винный уксус и оливковое масло.
• Йогурт лучше брать клубничный, а в крем можно добавить орехи, изюм, кусочки шоколада или фрукты.
• Раскатанный пласт теста откладываем. Начинаем раскатывать оставшиеся лепешки в пласты. Первый пласт лазаньи досушивается.
• На один конец кабачка кладем лист салата или листики рукколы, сверху кладем начинку, а на начинку еще немного листиков.
• Запеканка готова!Приятного аппетита!!
• Орешки кешью режем на две -три части каждый, в зависимости от размера. Обжариваем курицу на разогретой сковородке до золотистого цвета.
• Тыкву почистить и порезать на мелкие кусочки и всыпать в кастрюльку.