ИНГРЕДИЕНТЫ

• Чёрный перец 1ч.л.
• Сыр "Швейцарский" 300 гр.
• 2+1/2 ч. л. гранулированного желатина
• специи для птицы
• Масло растительное
• 2 небольших яйца
• Свиная грудинка - 1,5 кг
• ?Орегано сухой-1 ч.л.
• свинина 1,5 кг
• Филе бедра индейки около 350гр
• лук репчатый - 2 головки
• 1 яйцо
• раст.масло для жарки
• вино сухое белое - 1 стакан

ИНСТРУКЦИЯ

• Приятного апетита!
• Внимание, берегите руки-пар очень горячий!
• Выпеченные блинчики складываем стопкой. Пространство между блинами смазываем кремом (сметана+чеснок+сыр+мелко порубленная зелень).
• Оставить на 15 минут.
• Послить, поперчить, немного подержать суп на огне, чтобы сыр расплавился. Подавать посыпав рубленную зелень в тарелку (Я люблю укроп и петрушку)
• У моей лучшей подруги, мама праздновала юбилей 5 октября (день учителя), любит она подсолнухи.
• а чтоб не прилипало,руки маслом потом смазать!!!)
• Теперь выливаем строго на середину по 4 ст.л. смеси, пока все не закончится.
• Разогрейте смесь сливочного и растительного масел в большой кастрюле. Положите лук и пассируйте его, часто помешивая, на медленном огне 45 мин или до тех пор, пока он не станет мягким и прозрачным.