ИНГРЕДИЕНТЫ

• чеснок 4-5 зубчика
• 2 ст. белого десертного вина
• куриное филе - 100 г
• 1 морковь
• сухая сладкая паприка
• 1 ч. л. сливочного масла
• хмели сунели
• Морковь - 5 крупных
• морковь-2шт.
• фарш-700 гр,тыква-300 гр,баклажан-3 небольших

ИНСТРУКЦИЯ

• За 5-10 минут до окончания варки положить соль и заправить суп кипяченым процеженным огуречным рассолом.
• Куриный бульон процеживаем (нам нужно только 0,5 литра), отливаем 1/2 чашки и распускаем в нем желатин.
• Смазываем слив. маслом, чтоб шкурка была нежнее при выпекании, и ставим в горячую духовку на средний огонь.
• открыть фальгу,полить соком,выпекать 15минут
• я советую самим приготовить.Остынет , колбаса готова, можно подавать холодную, можно жарить с яишницей.
• В течение 15 минут помешивать(периодически:).Это для того,чтобы бульон не поднимался вверх.
• Белки натереть на мелкой терке.
• Выкладываем в форму и равномерно распределяем. Выпекаем 12-15 минут при 170-175 С.
• Когда пиродные остынут, украшаем взбитыми сливками и сезонными ягодами.
• базиликом,петр.,укроп,чёрн.перец,чеснок,чуть соли..
• Самый маленький шар теста окрашиваем пищевым красителем в зеленый цвет.
• Периодически курицу нужно поливать жирком(собственным соком).
• ?Выпекать в разогретой до t=200°C духовке до зарумянивания.