ИНГРЕДИЕНТЫ

• Петрушка сухая 1 ч. л.
• молоко 2/3 стакана
• Куриные сердечки-300гр
• Манка-10 ст л
• Морковь отварная — 2 шт
• Бальзамик 1 ст/ложка.
• масло раст.
• 350 гр. канадского бекона или не жирной ветчины
• чеснок 2-3 зубка
• Чеснок-по вкусу
• 3 вареных яйца
• Дижонская гочица
• кинза - 1 пучок

ИНСТРУКЦИЯ

• Огурцы очистить от кожицы и нарезать кружочками, картофель - дольками или брусочками.
• Капусту чуть-чуть проварить, остудить и пропустить через мясорубку пару раз.Добавить соль, специи, чесночок.
• Необходимо вскипятить 250 мл. воды.
• (как в оригинальном рецепте),получатся сытные канапе..
• Берём грудку, ножом делаем сквозной разрез,
• Хорошо всё вымешать,поставить в холод.на ночь,толкать в кишки.
• Кабачок очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать маленькими кубиками, натереть на мелкой терке очищенный лимон.
• Готовый пирог остудить в форме, после чего его легко можно освободить из формы, перевернув на ладонь(я выпекала в разьёмной форме).
• Печенье раскрошить блендером или в комбайне, смешать с размягченным сливочным маслом и растереть до однородного состояния.
• посолить и обжарить в разогретой до 190 °С духовке до готовности, 20 мин., постоянно переворачивая и обливая вытопившимся жиром.
• Готовим начинку: перец и огурец нарезаем тонкой длинной соломкой, измельчаем чеснок и натираем на мелкой терке сыр. Заправляем начинку майонезом и все перемешиваем.
• чтоб лимонный сок впитался в мясо.
• Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.