ИНГРЕДИЕНТЫ

• Морковь свежая
• Лондонский сухой джин 200мл. (пойдёт водка).
• 2 столовых ложки измельченной петрушки
• Паприка - одна хорошая стол. ложка
• Лук 1 шт.
• немного орехов для посыпки верха
• говядина - 1 кг

ИНСТРУКЦИЯ

• В это время делаем начинку: грибы, морковь,лук и чеснок обжариваем на сковородке поочередно добавляя все ингридиенты.
• Обильно натереть приправами, и пластинками чеснока.
• в горячем виде -тоже вкусно!
• Готовим тесто. Для этого сливочное масло растопить, добавить сахар, соль. Растереть до полного растворения. Влить молоко, воду.
• Вытащить из бульона кости и мясо, процедить бульон через марлю, снять лишний жир,прокипятить 5 минут.
• Шоколад натереть на крупной терке.
• посолить и обжарить в разогретой до 190 °С духовке до готовности, 20 мин., постоянно переворачивая и обливая вытопившимся жиром.
• Выкладываем слоями:
• далее слой замороженной спаржи
• Чеснок измельчить и всыпать в посуду, добавить специи, соевый соус, лимонный сок и соль.