ИНГРЕДИЕНТЫ

• по 1 ч. л. тимьяна и орегано
• Кориандр молотый-по вкусу
• Тонкий слой мякоти говядины (телятины)
• Мясо кролика - 2-3кг
• смесь перцев
• -Вареная курица-250 гр
• 1 большое яйцо
• лук-1 большая луковица.
• Морковь - 200 г

ИНСТРУКЦИЯ

• Листья салата рвём в салатник ручками,болг.красный и жёлт.перчик режем кубиками,зелень петрушки.
• Когда наши эклеры остынут - разрезаем их на половинки и ничиняем смесью. Сверху половинки укладываем.
• повторяем процедуру ещё дважды.
• Пришлось творить самой. Получилось вкусно. Домашние даже остыть не дали. Так что блюдо подходит и под раздел горячие закуски. Итак...
• Добавить мясо нарезанное на мелкие кубики и обжарить вместе до румяной корочки мяса.
• Кабачок очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать маленькими кубиками, натереть на мелкой терке очищенный лимон.
• Из нижней части коржа аккуратно удалить мякоть, оставляя дно и стенки, толщиной 1-1,5 см.
• тесто не очень тонко, примерно оставляем где-то 5мм и вырезаем кружочки, каждый кружочек обваливаем в сахаре с одной стороны.
• Пожеланию можно посыпать тертым шоколадом, орехами или раскрошенным печеньем.
• Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить в нее приготовленную массу.
• На гарнир я сделала рис с овощами.
• добавить специи и разведенный в воде мед.