ИНГРЕДИЕНТЫ

• Паприка 1ч.л.
• Сухая петрушка
• Кориандр 2.1/2ст.л.
• Кур сердце-500 гр
• фисташки
• Морковка - 1 шт
• Соль
• 250 г говядины
• Чеснок по вкусу
• тмин
• 3 ст. ложки майонеза
• помидоры
• коляндра(растолочь).
• Лук - по вкусу

ИНСТРУКЦИЯ

• Через 30 минут необычное блюдо будет готово.
• Для тех, кто сидит на диете - незаменимо.
• Очень здорово потом стушить на этом капусту или с картошкой.... Шкурки покупаю впрок и держу до нужного случая в морозилке
• А теперь можно снять все ниточки или пищевой шпагат, порезать тоненькими кусочками и наслаждаться.
• Приготовить маринад: порезать сельдерей, лук, добавить майоран, розмарин, мяту, эстрагон.
• Соус у нас должен получиться густым!
• Добавьте сливочное масло, доведите до консистенции соуса, прибавив огонь, добавьте соль, перец, сахар по вкусу.
• Чтобы приготовить мясо по-бургундски, сначала надо замариновать говядину.
• Рулеты можно посыпать тёртым сыром
• на тарелку выкладываем маслины , грибы и 3 дольки помидора . Выкладываем горкой Салат , с верху разобранную косичку .
• Получившуюся смесь вылить в форму с куриным мясом, поставить мариноваться в холодильник на 1-1,5 часа.
• подправить их форму и вдавить как семечки семена тмина или изюмку.
• Сделать крем по рецепту "густой крем на манке".