ИНГРЕДИЕНТЫ

• по 1 ч. л. тимьяна и орегано
• Insta Cure 6ч.л. (для цвета и сохранности,в место селитры).
• 2 ст. белого десертного вина
• 300 гр.куриной грудки нарезать кусочками
• 3 луковицы шалота
• тмин (по вкусу)
• Чеснок - 3 зуб.
• 200 гр. крем-сыра с хреном или крем-сыр+ консервированный хрен
• Коньяк-30-40гр
• Рулька свиная-1 шт
• 0,5 м говяжьих кишок
• апельсин - 1 шт.

ИНСТРУКЦИЯ

• Пользуются неизменным успехом. Кто не в курсе моего рецепта - уверены, что это филе, хорошо отбитое и промаринованное.
• Подавать с крекерами или тостами.
• укладываем на блюдо на листья салата - и на праздничный стол заместо колбасы.
• С головы снять шкуру, разрубить на две части, вытащить мозг, язык и глаза.
• Из этого количества ингридиентов получается 20 пирожков.
• В центр разбиваем 3 яйца, положим чайную ложку соли.
• Сливы вымыть, обсушить, каждую разрезать на 4 части и освободить от косточки.
• Всыпать пшено, уменьшить огонь и варить 30 минут.
• Поперчим, посолим — и отправим соль в шкаф: самих осьминогов солить не нужно. В них и так достаточно соли.
• Готовую рыбу уложить на блюдо, гарнировать вареными овощами, украсить зеленью.