ИНГРЕДИЕНТЫ

• яйцо - 1 шт.
• Чеснок 4 зубка.
• Несколько полосок болгарского перца
• Растительное масло
• Паприка 1ч.л.
• соль, перец
• Ухо свиное-1-2шт.
• Соль
• 1 кг.любой печенки
• 3 моркови
• Зелень

ИНСТРУКЦИЯ

• Готовится очень просто, в процессе минимум грязной посуды, а еще он запросто хранится в холодильнике несколько дней.
• Сварила в крутую 5 яичек.Отделила белок и измельчила его в тесто.На раскаленной сковороде пожарила из получившегося теста блинчики.
• Рецепт у меня не помню откуда,но в оригинале говяжая печень.Т.к.сегодня мне лень выходить в магазин.
• Дальше формируем рулетики, я попробовала два варианта
• Печь в духовке при 250 град.-15 минут,а потом ещё при 190 град.-45-50 минут.
• Смажьте решетку гриля оливковым маслом и хорошо ее прокалите на углях. Промокните мясо от лишней влаги бумажным полотенцем.
• Посыпать сахарной пудрой и аккуратно нарезать (нижний слой нежно-рассыпчатый) на небольшие кусочки.
• Рулеты можно посыпать тёртым сыром
• делаете поджарку из чеснока, лука, морковки(мелко нарезанная длинными лапшичками) на небольшом количестве масла.
• Для приготовления баранины с фасолью и грибами нарежьте мясо, лук и помидоры кубиками и жарьте до полуготовности.
• Тушим до полуготовности кабачков. Добавляем рис и тушим еще минут 10-15 (до того момента, как сварится рис).
• Тем временем разрежьте половину французского батона на четыре толстых куска и поместите их в ростер.
• Торт оставить пропитываться на ночь при комнатной температуре.