ИНГРЕДИЕНТЫ

• Морковь 2 шт.
• 1 кг куриных грудок
• соль
• Любимые специи - по вкусу, можно и без них
• 0,5 стакана соли
• Говядина-1кг
• 150 гр постной ветчины
• Лимон
• 2 яйца
• Слоеное бездрожжевое тесто.
• луковица - 1 шт.

ИНСТРУКЦИЯ

• Когда все хорошо разварится, добавить пропущенные через мясорубку помидоры, а также сладкий перец и рис.
• Тем временем делаем начинку. Куринные серца мелко порезать или перекрутить на мясорубке.
• Репчатый лук мелко нарезаем или перекручиваем на мясорубке.Морковь натираем на (мелкой)тёрке.Хлеб размачиваем в молоке.
• Если "водрузить" её на кусочки хлеба или тоста
• Сервируем на стол в сопровождении правильного алкоголя, коим в данном, конкретном случае, является водка.
• Завернуть мяско в фольгу и дать полежать при комнатной температуре 2 часа.
• Желтки натереть на мелкой терке.
• Часто разворачиваем со скалки пласт теста и слегка посыпаем мукой, чтобы не слипалось тесто.
• Свежую капусту нашинковать, сварить в подсоленном кипятке. Лук и морковь нарезать.
• Залепить края пирожков, смазать яйцом и выпекать при t-200гр мин 20.
• Добавьте консоме, шерри и 1 стакан (250 мл) воды. Доведя до кипения, убавьте огонь и варите 30 мин. Псолить по вкусу.
• Стейки трески помыть и положить в форму для запекания или сковороду. Морковь помыть, почистить и натереть на крупной терке.