ИНГРЕДИЕНТЫ

• Орехи грецкие молотые – 2 стл. лж.
• Мясо свинина не жирная с спины 5кг.
• Бульон 400мл.
• Молотый мускатный орех –1 /3 чайной ложки
• 70 гр. ядра грецких орехов
• тмин (по вкусу)
• Печень куриная-150г
• Майонез - 150 гр
• сметана-5 ст.ложек,майонез-5 ст.лож,мука-5 ст.лож,сыр-200 гр
• кусочек отварной курицы
• огурец

ИНСТРУКЦИЯ

• Запекать до румяности (если в духовке имеется вентилятор — включить).
• обмакнуть в горячей воде и перевернуть на блюдо,украшенное салатными листьями и др. овощами.
• А теперь можно снять все ниточки или пищевой шпагат, порезать тоненькими кусочками и наслаждаться.
• (фото 3)
• Всё перемешиваем дoбaвляем лук,мелко нарезанный.
• Зубчики чеснока мелко натираются на терке, потом смешиваются с солью и приправами.
• Оставшуюся муку высыпаем на стол, выкладываем на него тесто и тщательно вымешиваем до состояния, когда оно начнёт отставать от рук.
• Точно также испечь второй корж и дать им остыть.
• Сельдерей, укроп вымыть и крупно нарезать.
• Готовим начинку: перец и огурец нарезаем тонкой длинной соломкой, измельчаем чеснок и натираем на мелкой терке сыр. Заправляем начинку майонезом и все перемешиваем.
• Теперь выливаем строго на середину по 4 ст.л. смеси, пока все не закончится.
• разливаем тесто и ставим в разогретую до 180* градусов духовку.
• Когда картошка почти готова добавляем пекинскую капусту.