ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 пучок рукколы
• Перец молотый черный.
• сливочное масло-20 гр.
• пупой конец будет виден приб 2,5 см
• ананасы консерв.-1 банка
• Картофель сырой - 2шт.
• свиные кишки около 1м.
• Подсолнечное и сливочное масла
• майонез
• 100 грамм сливочного масла
• свинина - 2,5 кг

ИНСТРУКЦИЯ

• В готовый суп положить лавровый лист, раздавленный черный перец, толченый чеснок. Можно добавить горький перец.
• опять заливаем бульоном с желантином.
• Шкурки промываем. Распластываем. Посыпаем любимой приправой.
• Сверху выкладываем фарш
• Далее пропускаем все через мелкое зерно на мясорубке (температура фарша должна быть комнатной температуры, не холодная) .
• Затем положить на сковороду, полить маслом и выдержать на слабом огне под крышкой около часа, изредка переворачивая и поливая маслом.
• Получается простой и вкусный пирог!
• Употреблять под вкусную водочку!!!
• Готовим начинку: перец и огурец нарезаем тонкой длинной соломкой, измельчаем чеснок и натираем на мелкой терке сыр. Заправляем начинку майонезом и все перемешиваем.
• Кекс поставить в горячую духовку 200гр. на 20-25минут.