ИНГРЕДИЕНТЫ

• 3 стакана муки (1 стакан = 250мл)
• цукини молодой - 1 шт.
• Яйцо куриное 2шт.
• 70 гр. прошутто (хамон)
• шайбочка морковки
• по щепотке перца, муската, сахара, майорана и далее по вкусу и желанию пимент,гвоздика и имбирь (я не брала)
• красный перец неполную чайную ложечку
• 1,5кг. свежего картофеля
• 1 луковица
• Соль
• соль, перец, зелень

ИНСТРУКЦИЯ

• Приятного апетита!
• Для тех, кто сидит на диете - незаменимо.
• Желатин развести тёплой водой и добавить в бульон.
• Выкладываем куски мяса в этот крем и оставим пропитаться.
• начинить грудки с помощью ст. ложки или кулинарного мешка
• Бульон в котором варились окорочка процеживаем,смешиваем с набухшим желатином и доводим до кипения,но не кипятим.
• Ставим в духовку на 20 минут.
• Полученное тесто вылейте в форму и поставьте на 1 час в духовку, разогретую до 170 градусов.
• Йогурт лучше брать клубничный, а в крем можно добавить орехи, изюм, кусочки шоколада или фрукты.
• затем разрезать огурцы на 4 части, нарезать в до ль и отправить к луку, пассировать еще 3 мин., охладить и отправить грибам.
• Смешать с сухофруктами.В конце добавить муку,смешанную с погашенной содой.
• Самый маленький шар теста окрашиваем пищевым красителем в зеленый цвет.
• Вынимаем коржи, остужаем до комнатной температуры.
• Кабачок почистить, убрать семена и мелко нарезать.