ИНГРЕДИЕНТЫ

• виноград черный - 50г
• Половинка грудинки индюшиной (1 кг)
• Черная смородина свежемороженная 150 гр.
• Язык телячий - 1 шт.
• 1 литр теплой кипяченой воды
• 2 ст.л. растительного масла
• Сыр - 100 г.
• приправа "Тимьян" (не обязательно,но с ней ароматнее)
• чеснок
• Мясо свинины (у меня окорок) 0,5 кг
• Продукты: лаваш тонкий, сыр – 150 г., майонез, чеснок – 1-2 зубчика, ветчина – 300 г.
• рассольное масло - 100 г

ИНСТРУКЦИЯ

• Мне помогал делать салат ребенок,поэтому все немножко нестандартное(звездочка и шарики).
• Перед подачей посыпать рубленой зеленью.
• Теперь выкладываем эту протушенную смесь в блендер, кладем сливочное масло и тщательно, на большой скорости, перемешиваем.
• Подавать с крекерами или тостами.
• Добавить мясо нарезанное на мелкие кубики и обжарить вместе до румяной корочки мяса.
• Можно формочки поставить под наклоном, только аккуратно, чтобы желе не пролилось.
• Если у вас нет розмарина замените тимьяном. Перед подачей картошку можно порезать.
• Желатин замочите в шестикратном количестве холодной кипяченой воды до набухания, затем распустите на водяной бане.
• Грибы порезать ломтиками и обжарить на сливочном масле, сбрызнув их лимонным соком, чтобы те не темнели.
• Тыкву и морковь натереть на мелкой терке.Яйца смешать со сметаной,сахаром,маслом,добавить тыкву с морковью и предварительно замоченныйв молоке,геркулес.
• К отваренному рису добавить уксус и масло и охладить в холодильнике.
• Выложить в сковороду бекон, а сверху рыбу. Накрыть и тушить до готовности рыбы, 4-6 минут. Капусту разложить на 4 блюда, сверху выложить по 1 куску рыбы.
• обжарить. Добавить отварные грибы и жарить минут пять.