Паэлья ( 435 руб.)
| Рецепты - Блюда из морепродуктов |
- Раздел рецепта
- Блюда из морепродуктов
- Бюджет
- 435 руб.
- Время приготовления
- 50 мин.
- Количество порций
- 6
- Автор рецепта
- Фалин Ефим Акимович
- Сложность
- Сложный
- Рейтинг рецепта
- 3.1 баллов
ИНГРЕДИЕНТЫ
- виноград черный - 50г
- Прованские травки из мельнички.
- овсяные хлопья 1,5 ст. л.
- Кукуруза консервированная — 1 бан.
- НАЧИНКА
- Лук репчатый 1шт при тушении + 1шт в грибы
- соль
- приправы для мяса
- 3-5шт. лук репчатый
- 3 зубка чеснока
- Сырокопчёная Ветчина( я покупаю уже тонко нарезанной)
ИНСТРУКЦИЯ
- В это время залила кипятком рис,дала постоять мин.15...затем промыла рис от лишнего крахмала и отварила...
- Поставить в холодильник минимум на 30 мин. Помидоры нарезать кружочками.
- Из приготовленного фарша Формируем котлетки продолговатой формы,обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем в масле со всех сторон до готовности.
- Обжариваем фарш на среднем огне, до выпаривания жидкости.
- чтоб чеснок оставался белым(с изменением цвета теряет аромат и вкус).
- Добавим в мясо майонез и тертый на терке лук, и оставим мариноваться примерно 1 час.
- Через несколько минут у вас на столе будет вкусное и оригинальное блюдо.
- Из нижней части коржа аккуратно удалить мякоть, оставляя дно и стенки, толщиной 1-1,5 см.
- потом сворачиваем пополам и другую половинку опять в сахаре обваливаем, сворачиваем и непосахаренной стороной выкладываем на противень обмазанный растительным маслом.
- переложить в емкость для заморозки и убрать в морозилку еще на 3 часа или до полной заморозки.
- Щечки - выкладываем из измельченного яйца.
- Выложить в сковороду бекон, а сверху рыбу. Накрыть и тушить до готовности рыбы, 4-6 минут. Капусту разложить на 4 блюда, сверху выложить по 1 куску рыбы.
- порезанную соломкой и стебель сельдерея.
| Смотрите так же: |
|---|


