ИНГРЕДИЕНТЫ

• свежемолотый белый перец
• Коньяк или ром - 2-3ст.л.
• Белковые оболочки 9шт. (дл.60см.- диам.9см.).
• соль,чёрный перец по вкусу
• 100 грамм коньяка
• свежий огурец, помидор, сладкий болгарский перец, варёная морковь, петрушка для украшения
• растительное масло
• Яйцо - 3 шт
• Курица вареная (можно жареная) - 200 г
• масло сливочное 100-150г
• Бекон-250 гр
• мука - 3 ст.л.

ИНСТРУКЦИЯ

• В готовый суп добавляем зажарку из моркови и зелень.
• Выпекать в духовке при средней температуре 3-3.5 часа.
• Взбиваем яйцо; перемешиваем фарш с яйцом, манкой. Солим, перчим по вкусу.
• открыть фальгу,полить соком,выпекать 15минут
• Так сказать дать им вторую жизнь. Приятного аппетита.
• Остаток начинки ложу сверху каждого рулетика, посыпаю все зеленью и небольшим количеством изюма
• Сироп соедините с подготовленным желатином, клубничным пюре, смесь слегка охладите,введите взбитые сливки.
• Кабачок,баклажани и перец нарезать кубиками,лук-нарезать мелко.Морковь-на крупной терке.Поджарить на масле лук,морковь.
• Упаковываем в пищевую пленку. Помещаем на ночь в холодильник.
• Выложить на сковороду капусту, добавить уксус, накрыть и готовить, периодически помешивая, 10-12 минут. Посолить и поперчить.
• На дно выложить грибы с луком.