ИНГРЕДИЕНТЫ

• Перец красный острый
• Шалфей 4ст.л.
• 3 зубка чеснока
• шайбочка морковки
• грецкие орехи-1/2 ст.
• 1 соленый огурец
• Заливка:яйцо-6 шт,сливки-400 гр,сыр твёрдый-500 гр.
• 2 зубка чеснока/в оригинале 6
• 0,5 кг.печенки
• Мясо (свинина)
• Лук - по вкусу

ИНСТРУКЦИЯ

• Выкладываем в формочки, но не полные, так как разрыхлитель поднимет тесто и выпекаем.
• Завернуть в несколько слоёв фольги.
• Сворачиваем. На противень, слегка смазанный маслом, выкладываем швом вниз.
• Начнем:Кому не лень приобрести куриную печень и перемолоть её на мясорубке с двумя луковицами,тот получит жидкую массу.
• несколько «растворяется» в общем вкусе. Но это кому как нравится.
• Ветчину, сыр, лук, зелень перемолоть в блендере.
• Перец мелко порезать.
• Как только лук станет мягким, добавьте в сковородку консервированную чечевицу и чеснок. Влейте горчичный соус, перемешайте и немного потушите. Посыпьте все мелко нарезанной кинзой и кусочками рассольного сыра. Все еще раз аккуратно перемешайте.
• Свинину вымыть, обсушить и разрезать по спирали в плоский кусок.
• Курицу промыть, срезать лишний жир. Положить в кастрюлю, залить небольшим количеством горячей воды и варить 30 мин.
• Белая сахарная глазурь
• Разогреть духовку до 150 С.
• Поперчим, посолим — и отправим соль в шкаф: самих осьминогов солить не нужно. В них и так достаточно соли.
• Смесь хорошо перемешиваем руками и добавляем просеянную муку и разрыхлитель.