ИНГРЕДИЕНТЫ

• 250гр сырокопчёной свиной грудинки
• чеснок - 6 шт.
• 1.5 ст.л.крахмала
• 3 ст. ложки растительного масла
• 1 ч.л. без верха соли + 1 ч.л. хмели-сунели + 0,5 ч.л. черного молотого перца.
• Масло сливочное 2 ст/ложки.
• Чеснок-по вкусу
• 350 мл. молока
• соль, перец
• лист лавровый - 1 шт

ИНСТРУКЦИЯ

• Лосось очищаем от косточек и измельчаем при помощи вилки.
• Баклажаны порезать тоненькими язычками, посолить и пожарить на минимальном количестве масла.
• Затем тесто снять с огня и дать ему остыть.
• сок лимона и раст.масло и полила им мясо.
• Фарш выложить на тарелку.
• Мякоть вымыть, очистить от пленок.
• Добавьте сливочное масло, доведите до консистенции соуса, прибавив огонь, добавьте соль, перец, сахар по вкусу.
• Тогда грудинка будет с верху хрустящей,а внутри сочной.
• Подать с овощами и зеленью!!!
• Банку плотно закрываем.
• Периодически курицу нужно поливать жирком(собственным соком).
• Тесто получается как густая сметана.Выпекать можно как в порционных формочках,так и в одной большой форме.