ИНГРЕДИЕНТЫ

• Смесь специй для сала (паприка, корень пастернака, перец душистый, тмин, лук,красный перец, римский тмин, пажитник)
• Растительное масло
• или 100 мл.сладкого красного вина
• Огурец - 1 шт (небольшой)
• Молоко — 100 мл
• 2 ст л майонеза
• майонез
• Красный слад перец-1 шт
• Вареная курица, или филе, около 300 гр
• свиная ножка
• 100 г сливочного масла

ИНСТРУКЦИЯ

• Печень зачистить от пленок и нарезать кусочками.
• Почки подготовить быствым способом.
• В посуду для холодца выкладываем кусочки языка, сверху кусочки свиной ножки...
• Запекаем в фольге,на среднем огне около 50 минут.
• Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.
• Муку просеять и смешать с сахарной пудрой, добавить размягченное масло и вымесить однородное тесто.
• При подаче, формы опустите в горячую воду на несколько секунд, выложите желе на блюдо, оформите клубникой и кремом.
• Берeм персики, разрезаем на пополам, аккуратно вытаскиваем косточку и нарезаем крупными кубиками.
• Разогрела в кастрюльке масло,делаю небольшие
• Из куриного филе (колбасы) делаем рот.
• Для жарки разогреть в кастрюле растительное масло. Обмакнуть палочку в кляр и жарить до золотистого цвета. Выложить жареные палочки на листья салата, украсить лимоном, петрушкой. Положите маслины.
• Форму смазать маслом,выложить тесто,с верху посыпать орехами.