Окорочка в сметанно-морковно-сырном соусе ( 748 руб.)
| Рецепты - Блюда из птицы |
- Раздел рецепта
- Блюда из птицы
- Бюджет
- 748 руб.
- Время приготовления
- 30 мин.
- Количество порций
- 8
- Автор рецепта
- Шаталкина Ядвига Вадимовна
- Сложность
- Опытный
- Рейтинг рецепта
- 4.8 баллов
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1пакет или рукав для запекания, пищевая пленка, большая кастрюля.
- 2 морковки
- Манная крупа – 4-5 ст.ложек
- Паприка
- Чеснок - 3-4 зубчика.
- 1 столовая ложка молотого кориандра
- Майоран 1ч.л.
- свинина срезанная с рёбрышек и часть филе-800 гр.
- Орехи грецкие - 100 г
- сливочный сыр 100 гр.
- 0.5 ч.л. порошка паприки
- кабачок - 1 кг
ИНСТРУКЦИЯ
- Потом готовый рулет остудить в тесте, после чего извлечь его из теста,убрать лавровые листочки.
- Посолить,поперчить(перчик обязательно белый),
- Оставшийся паштет выложить сверху, закрыть емкость и убрать в холодильник на пару часов. Всем приятного аппетита!
- Главное не переборщить, но если не доложить, то нужного запаха и вкуса не будет. В самом конце добавляем мелко нарезанный укроп.
- После снятия с гриля, до подачи, мы рекомендуем дать мясу «отдохнуть» 3–5 минут, выложив на тарелку и накрыв фольгой, для равномерного распределения сока.
- Затем ненадолго выложить на бумагу, чтобы масло стекло.
- Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной ~2-3 мм и вырезать при помощи блюдца круги, диаметром ~15 см.
- Фрукты нарезать и разложить на творог. Желе развести в 400г. кипятка, остудить и залить фрукты.
- Добавьте грибы в горшочек, все перемешайте, посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку еще на 5 минут.
- Куриное филе положить в холодную воду, добавить соль, перец и отварить до готовности. Затем остудить и нарезать мелкими кубиками.
- Со свежими ,беленькими грибами!!)
- Картошку,яйцо,сосиски отвариваем и режем на тарелку.
| Смотрите так же: |
|---|


