ИНГРЕДИЕНТЫ

• Укроп сухой 1 ч. л.
• Смесь перцев.
• Мясо говядина 2кг. (не жирное).
• Свинина задняя часть 5кг.
• 2 головки чеснока
• Мускатный орех
• чеснок-3 зубчика
• блины
• ваш любимый фарш
• оливковое масло
• чеснок - 1 долька

ИНСТРУКЦИЯ

• Жирную баранью грудинку порубить поперек и разрезать вдоль ребер.
• Тесто выложить на смазанный противень(35/25),разтянуть на края
• Оставшийся фарш можно хранить в холодильнике.
• Рецепт у меня не помню откуда,но в оригинале говяжая печень.Т.к.сегодня мне лень выходить в магазин.
• На сковороду наливаем подсолнечного масла и жарим по типу оладьев.
• Через сутки перекладываем мясо в морозилку до полной заморозки.
• Закипятить 2,5 л воды. Картофель очистить и порезать кубиками. Опустить в кипящую воду. Морковь очистить.
• Удалите из духовки и дайте ему отдохнуть в течение 15 - 20 минут (внутренняя температура будет продолжать расти до 165 градусов).
• Режем небольшое яблоко на тонкие дольки. Укладываем на квадраты.
• Блюда из баранины очень вкусные и ароматные.
• разобьем в другую миску яйца.
• Поджарив с одной стороны, переверните, посыпьте тертым пармезано.
• мелко нарезанный укроп и хорошо перемешать.