ИНГРЕДИЕНТЫ

• 250мл овощного бульона
• чеснок 3 зубчика(по желанию)
• Чеснок 2зубчика.
• Соль 4.1/2ст.л.
• 3л вода
• Лук - 1 шт
• -Помидоры- 5 шт
• Заварное тесто:
• Перец черный молотый
• свинина бочок
• вода
• большую морковку
• 1 ч.л. сладкой горчицы

ИНСТРУКЦИЯ

• Все это тщательно перемешиваем.
• В выбранную Вами форму(я беру глубокую салатницу) налить немного бульона с желантином-дать застыть.
• У меня был Calve с лесными грибами.
• Замаринованное мясо нашпиговала чесноком.
• Розу можно украсить Зеленью(свежим Укропом)или выложить на Листья зелёного Салата,или же по другому по Вашему Вкусу
• Подается как холодная закуска.
• Положить лимон с кабачком в кастрюлю, пересыпать сахаром, оставить на ночь, затем поставить кастрюлю на огонь.
• Смешать сахар, муку, дрожжи, соль, добавить яйца и взбить венчиком. Далее добавить сок и цедру и опять хорошо взбить венчиком.
• Желатин замочите в шестикратном количестве холодной кипяченой воды до набухания, затем распустите на водяной бане.
• Творог растереть с сахаром и маслом. Желатин растворить в горячей воде, остудить, влить в творог. Массу вылить на остывший корж.
• Белая сахарная глазурь
• Вообще, кабачки дают много влаги, поэтому, как правило, добавлять воды не требуется. Но если воды мало, лучше добавить немного.
• Продолжаем так до конца. Даём пирогу расстояться минут 10 и подравниваем "носики" лепестков.
• Грудинку разрезать так чтобы получились плоские кусочки, слегка отбить и каждый кусочек окунуть в соус.