ИНГРЕДИЕНТЫ

• 250-300 г говядины
• цукини молодой - 1 шт.
• 2 куриные грудки
• 1 средняя луковица
• 1п.порошок паприки
• 9.1 сырая морковь
• Индюшиная грудка.
• Укроп, петрушка
• 0.5 кг фарша (я брала свинину+говядину)
• Лук-2 шт
• Куриная грудка (обе дольки)- прим. 7-8 шт
• Чеснок - 4 средних зубчика
• Овощи замороженные-1/2 пакета

ИНСТРУКЦИЯ

• В готовый суп добавляем зажарку из моркови и зелень.
• Готовим начинку:чернослив грамм 300 порезать тонкими полосками.
• Залить бульоном, протыкивая ножом мясную смесь, чтобы буньон обволокал всё мясо.
• (если с/к бекон трудно жуется, то лучше обжарить, если нормально, то можно и не обжаривать).
• Добавить фарш,соль перец и розмарин
• связать ниткой и бросить в бульон вместе с луком и половиной головки чеснока.
• Разрыхлитель перемешать с майонезом и добавить в основную массу. Еще раз все тщательно перемешать.
• Добавляем муку, ещё раз вымешиваем (При желании можно добавить в тесто какао).
• посыпем мукой и накрутим на скалку.
• Перед подачей, желательно, вынуть мороженое из морозилки и поместить на 20 минут в холодильник.
• смазать майонезом.
• Сделать крем по рецепту "густой крем на манке".