Начав тему о маленьких секретах большой кухни «В чем секрет удачной выпечки?», продолжу ее о секретах здорового холодильника. Сейчас в любом магазине вам на выбор предложат с сотню новых холодильников и морозильников, на любой вкус и кошелек. Своего холодного друга вы покупаете не на год, и, чтобы он служил вам верой и правдой, нужно знать основные секреты его долгой жизни. Самое главное правило – чистота.

Это правило

Всегда хотела попасть в Мексику. Экзотика и самобытность страны так и манит. А тут появилась возможность познакомиться с мексиканской кухней. Первое блюдо, которое мне предложили в новом мексиканском ресторане – буррито.

Что это такое? С чем его едят? На первый взгляд – обыкновенная лепешка, в нее что-то завернули…

Ан нет! Вкус у нее был настолько своеобразный, а запах! Умопомрачительный. А может, просто

Импорт продовольствия в Россию в 2010 году остается на уровне прошлого года. Об этом заявил глава Федеральной таможенной службы Андрей Бельянинов. Он отметил, что уровень импорта остается нестабильным, даже несмотря на засуху в ряде регионов России.

Бельянинов отметил, что за восемь месяцев 2009 года было собрано 42-44 процента от всех импортных пошлин за год, в 2010

В четверг 2 июня глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко объявил о введении временного запрета на ввоз в страну свежих овощей из всех государств Евросоюза. Тремя днями ранее Россия уже запретила ввоз огурцов, помидоров и салата из Испании и Германии. Геннадий Онищенко также обратился к россиянам с призывом соблюдать правила личной гигиены и употреблять свежие овощи только после тщательной обработки.

Так кого же, всё-таки, кормила русской кашей знаменитая Мадемуазель? Да-а, был такой эпизод в её жизни, и ей действительно, пришлось-таки варить кашу… Неизвестно точно – был ли человек, которому посвятила свой подвиг женщина, не привыкшая готовить и даже презирающая это прозаическое занятие, её любовником… Возможно, он был просто её другом. Молва не даёт однозначного ответа.

Человеком этим был высокопоставленный

Продукты питания в этом году дорожают быстрее, чем услуги Стоимость фиксированного набора потребительских товаров и услуг в среднем по России на конец февраля 2011 года составила 9,18 тыс. руб. в расчете на месяц, сообщил в конце прошлой недели Росстат.

За январь-февраль она увеличилась на 5,4%. Если учесть, что на середину марта общий показатель инфляции составил 3,5%, это означает,

Познакомившись с салатами по мотивам «Теремка», обратимся к другой сказке. Кто бы сомневался, что многочисленные рецепты салатов, именуемых «Курочка Ряба», включают либо соответствующее мясо, либо яйца, либо то и другое! Кстати, помните, чем заканчивается сюжет сказки? Обещанием героини снести яичко не золотое, а простое. И самый наипростейший салат – это рубленые вареные яйца с покрошенной в них зеленью, заправленные майонезом.

Но есть

Быстрее всего дорожают продукты питания.

С начала года цены на товары и услуги в нашей стране выросли почти на 5%. Такие данные приводит Росстат. А наши чиновники даже обещают, что в этом году инфляция в нашей стране будет рекордно низкой за постсоветский период - меньше 7,5%. Однако несмотря на сухие цифры статистики и бодрые обещания правительственных экономистов, продукты в наших магазинах почему-то

Многие хозяйки хоть раз в своей жизни столкнулись с проблемой, когда привередливые родственники не хотят два раза есть одно и то же. Ну не выбрасывать же из-за этого хорошие продукты! А потом, не у многих есть время и желание каждый день, а, вернее, три раза в день стоять у плиты и готовить новые блюда! Если вы относитесь к категории хозяек, не любящих терять время на кухне, из этой ситуации есть лёгкий выход! Измените немного старое блюдо, и будет вам счастье!

У нас с ужина

Лето – ягодная пора. Свежие ягоды вкусны, ароматны, благотворно влияют на наш организм. Они активизируют пищеварение, ускоряют обмен веществ, улучшают сердечную деятельность, предупреждают развитие многих заболеваний. Ягоды содержат жизненно важные вещества: жиры, органические кислоты, легкоусвояемые сахара, витамины, микроэлементы. Поэтому в течение всего лета надо есть как можно больше самых разных свежих ягод. И конечно же, надо готовить различные блюда из ягод: компоты, кисели, пироги, ягодные супы.

А на праздники