ИНГРЕДИЕНТЫ

• Для маринада:
• Паста чили половина столовой ложки.
• перец горошком - горсточка
• 3 ст. ложки с верхом порезанных (грец. и миндал.) орехов( не перемалывать)
• Майонез – 1 чайная ложка
• Соль
• Перец черный
• чеснок - 1 средняя головка
• подсолнечное масло для жарки
• 500гр.индюшиных пупков
• 1 кг конины (пашины)
• сливочное масло - 60 г

ИНСТРУКЦИЯ

• Еще не много потушить. За тем добавить предварительно очищенный и нарезанный дольками картофель, слегка перемешать.
• В выбранную Вами форму(я беру глубокую салатницу) налить немного бульона с желантином-дать застыть.
• Заворачеваем и блюдо готово. Шаурма отдыхает!
• Ну и вот, по истечении выше озвученного времени, достаём наш «сыр» (а похож, правда!).
• В мясе сделать небольшой надрез. Положить туда чеснок и присыпать чуть солью и приправой.
• пока рыбка подрумянится и покроется хрустящей корочкой. Подавать со свежими овощами, оливками и любимым соусом.
• Кубиками нарезанную капусту выкладываем на сковороду слоем 2см. Режем кусочками помидоры.
• Курицу очистить от кожи и костей, мякоть нарезать небольшими кусочками. Положить в соус и прогреть, 5 мин.
• Гнёздышко готово!!!
• чтоб лимонный сок впитался в мясо.
• Горбушу порезать на кусочки шириной 1-1,5 см, чуть посолить.
• Авокадо почистить и нарезать кубиками. Яйца отварить и вместе с сельдереем потереть на крупной терке.