ИНГРЕДИЕНТЫ

• Крахмал картофельный – 1 ст.ложка
• Куриное филе около 800 гр
• Лук репчатый — 2 шт
• специи для птицы.
• щепотка прованских трав
• 1 зубчик чеснока
• -Укроп рубленный - 1 ч.л.
• сетка для рулета.
• соль, перец, чеснок, и др.приправы (у меня гриль)
• Редька ( зеленая, для украшения)
• горчица-1ст.л.
• Печень говяжья - 1кг

ИНСТРУКЦИЯ

• Сначала очистите яблоки и порежьте их крупными дольками. Сбрызните лимонным соком.
• Между делом приготовила крем для тортика:майонез смешала с варенными желтками,добавила чесночек и опять же измельченную зелень.
• ?Взбейте. Добавьте сваренные вкрутую и мелко нарезанные яйца и зелень петрушки, взбейте. Приправьте солью и перцем по вкусу.
• Выложить рулеты на подогретое блюдо,выбрать зубочистки.
• заверните в фольгу и или положите в угли (на решетке) на 5-10 минут.
• виде полукруга.
• Через 2-3 часа вынуть мороженое из морозилки, переложить в большую миску и быстро взбить миксером или растереть вилкой.
• Духовку разогреть до 180 градусов. Противень выложить бумагой для выпечки. Выпекать 10 минут.
• Заправить сахарной пудрой, сливками или йогуртом.
• порезанную соломкой и стебель сельдерея.