Мясо в грибном кляре ( 314 руб.)
| Рецепты - Блюда из мяса |
- Раздел рецепта
- Блюда из мяса
- Бюджет
- 314 руб.
- Время приготовления
- 30 мин.
- Количество порций
- 9
- Автор рецепта
- Мушкетова Леокадия Степановна
- Сложность
- Любитель
- Рейтинг рецепта
- 2.9 баллов
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Паприка 1ч.л.
- Морковь вареная 2 шт. небольших
- Тёмные белковые оболочки 5шт.,длина 46см.,диаметр 60мм.
- Сок половины лимона.
- имбирь
- приправы для мяса
- Грибы (шампиньоны) — 250 г
- Карпаччо из курицы 2 грудки.
- Мука - 1 ст.
- луковица - 1 шт.
ИНСТРУКЦИЯ
- Поставить в духовку и запекать 30 мин.
- в моём "супермаркете"(холодильнике)оказалась только куриная печень,то пришлось фантазировать из того,что было.
- Ломтики Ветчины сложить пополам в двое и свернуть Рулетом(я обварачиваю вокруг укозательного Пальца.
- Половину набухшего желатина довести до кипения, но не кипятить.
- ПРИМЕЧАНИЕ. По желанию, после отваривания на пару, окрашивания и небольшого обсушивания можно кратко обжарить в предварительно хорошо разогретом фритюре до слегка румяной корочки.
- убавляем газ и оставляем варится часа на4-5
- Вынуть цедру лимона. Заполнить десертом блюдо или вазочки для десерта, слегка охладить и поставить в холодильник приблизительно на 1 час.
- Раскрошенное печенье перемешать с сахаром,какао и растопленным маслом.
- Солить не надо, соевый соус достаточно соленый.
- После промазать верх свежим майонезом , по краям проложить чипсами, а сверху украсить маслинами.
| Смотрите так же: |
|---|

