ИНГРЕДИЕНТЫ

• 2 стол.ложки топлёного масла
• 1 ст. л. прованских трав
• Грибы консервированные — 200 г
• 3 ст. ложки с верхом порезанных (грец. и миндал.) орехов( не перемалывать)
• 2 столовых ложки измельченной петрушки
• 5ст л майонеза
• Шампиньоны консервированные в собств соку-1/2 банки
• -Желудок свиной 1 шт.
• сало(у меня соленое)200 гр.
• средиземноморских трав по вкусу
• зелень, лимон.
• перец красный молотый - 1ч.л

ИНСТРУКЦИЯ

• Открыть скороварку, добавить лаврушку и посолить студень.
• Вынуть, положить в бульон мясо и варить еще 2-3 часа
• втёрла её в крылышки.
• Остались у меня безхозные две сосиски и маленький кусочек сыра. Нас трое, а сосисок две.
• Печь в духовке при 250 град.-15 минут,а потом ещё при 190 град.-45-50 минут.
• Смешать сахар, муку, дрожжи, соль, добавить яйца и взбить венчиком. Далее добавить сок и цедру и опять хорошо взбить венчиком.
• Сверху украсить сахарной пудрой, тертым шоколадом.
• а тут на пальце и в масло пончик,с двух сторон обжариваем...)
• Упаковываем в пищевую пленку. Помещаем на ночь в холодильник.
• В салатнице выложим зелень, сверху – дольки грейпфрута и инжира.