ИНГРЕДИЕНТЫ

• 100 г любого твердого сыра
• семена укропа по вкусу
• 3 ст. л. джин
• Свежемолотый чёрный перец
• чеснок-1-2головки.
• чеснок
• соль
• тертый швейцарский сыр-200 гр.
• Чеснок (маленький зубчик, по желанию)
• Желтки 2-ух варёных яиц.
• 2 крупных моркови
• кетчуп

ИНСТРУКЦИЯ

• Из ингридиентов получается 4 порции.
• Вскипятить содержимое и тщательно снять пену, заложить морковь, луковицу и перец.
• Затем тесто снять с огня и дать ему остыть.
• Завернуть мясо в фольгу не слишком плотно, но чтоб не было дырок.
• Готовить в аэрогриле при температуре 180 градусов 35-40 минут.
• Аккуратно откройте фольгу, выньте запекшиеся огурец с луком, нашпигуйте карпа смесью с рисом, слегка сбрызните лимонным соком.
• Выкладываем в форму и равномерно распределяем. Выпекаем 12-15 минут при 170-175 С.
• Полученное тесто выкладываем в форму, смазанную маслом.
• Обмазать рулет со всех сторон маслом с чесноком и перцем. Обвязать бечевкой.
• Перед подачей, желательно, вынуть мороженое из морозилки и поместить на 20 минут в холодильник.
• Тушим до полуготовности кабачков. Добавляем рис и тушим еще минут 10-15 (до того момента, как сварится рис).
• Сделать крем по рецепту "густой крем на манке".
• Выпекаем 15 минут до золотистого цвета. Затем половинки печенюшек смазываем джемом и слипляем вместе.