ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 пучок рукколы
• соль.перец горошком.перец молотый.желательно белый.зелень сельдерея.
• Филе куриное — 700 г
• 1 кг говядины с небольшим кол-ом жира (у меня без)
• имбирь
• немного сыра
• зелень укропа и петрушки
• сметана высокой жирности - 200 гр
• соль,перец душистый молотый.
• Соль, перец - по вкусу.
• Майонез - 100 г

ИНСТРУКЦИЯ

• Прежде всего печень хорошо промываем, освобождаем от всяких бяк и отправляем в блендер. Смалываем по полной, так сказать , программе.
• Из готового бульона выбрать мясо. Ввести прессованный чеснок, дать настояться 10-15 минут и процедить через несколько слоев марли.
• ?Взбейте. Добавьте сваренные вкрутую и мелко нарезанные яйца и зелень петрушки, взбейте. Приправьте солью и перцем по вкусу.
• Основа, использованная для выпечки, теперь будет использована нами изнутри: разливаем холодное и даем застыть
• Добавить соль,перец,горчицу,коляндру,чеснок,воду.(всё по вкусу).
• Желтки натереть на мелкой терке.
• Сделать смесь из растительного масла, соли, перца, уксуса.
• Все замесить, разделить на 4 части, в одну добавить чайную ложку какао, раскатать и испечь 4 коржа, смазать их кремом.
• Вытаскиваем и даeм остыть, затем разрезаем на две части.
• разобьем в другую миску яйца.
• Сливочное масло смешиваем с сахаром, хорошо вымешиваем.