ИНГРЕДИЕНТЫ

• Айва 1 шт.
• 2 ст.ложки коричневого сахара(можно обычный белый)
• фенхель (большой, поэтому 1/2 шт.), корень петрушки (1 шт.), имбирь свежий (несколько лепестков)
• Петрушка и укроп - по 1/2 пучка
• соль перец.
• 2.Фарш свиной 0.5 кг + 2 луковицы перекрутить
• Соль
• 1,5 ст.л сметаны
• 6 маленьких баклажан
• 100 мл. свиного жира
• 500гр чернослив
• петрушка
• 2 средних луковицы
• сахарный песок - 50 г

ИНСТРУКЦИЯ

• Выпекать при 180*~45 минут.
• опять заливаем бульоном с желантином.
• Почки подготовить быствым способом.
• Плотно завернуть мясо в фольгу, (предварительно сняв нитки!) и положить в глубокий противень или широкую сковородку.
• Сформировать шарики величиной с орех.
• Перемолоть почки с луком на мясорубке.
• Через несколько минут у вас на столе будет вкусное и оригинальное блюдо.
• Листья салата,редиска,оливки,морская капуста,рис...
• сыр,морковка,яйцо.
• в готовое разбиваю яйцо,наполняю лодочки и в духовку...
• Чернослив вымыть и замочить в небольшом количестве подслащенной кипяченой воды.