ИНГРЕДИЕНТЫ

• 3-4 бочковых соленых огурца
• морковь 2 шт. средних
• Чёрный перец 2ч.л.
• Перец чёрный
• 1 ч.л. с горкой молотого кумина
• Огурец свежий - 1 шт.
• свинина 1,5 кг
• ваш любимый фарш
• белый перец
• растительное масло
• огурец - 2 шт.

ИНСТРУКЦИЯ

• После добавляем яйца, разрыхлитель и муку. Делаем не густое тесто.
• Прежде всего печень хорошо промываем, освобождаем от всяких бяк и отправляем в блендер. Смалываем по полной, так сказать , программе.
• Пользуются неизменным успехом. Кто не в курсе моего рецепта - уверены, что это филе, хорошо отбитое и промаринованное.
• Если "водрузить" её на кусочки хлеба или тоста
• Конечно это легко и просто, может даже зря я представляю это вашему вниманию.
• Охладить и нарезать кусочками.
• Если на стол сразу подавать не планируете, то немножко блюдо может постоять в холодильнике.. но лучше вкушать это сразу.
• Как только лук станет мягким, добавьте в сковородку консервированную чечевицу и чеснок. Влейте горчичный соус, перемешайте и немного потушите. Посыпьте все мелко нарезанной кинзой и кусочками рассольного сыра. Все еще раз аккуратно перемешайте.
• Теперь отправляемся жарить чебуреки во фритяре, можно использовать фритюрницу, сковороду вок, или глубокую сковороду.
• за 2часа до конца приготовления добавляю соль,большую морковь,луковицу,лавр.лист,чёрн.
• При запекании периодически поливайте курицу маринадом, который на дне формы.
• растапливаем, добавляем кофе и все перемешиваем. В другой миске взбиваем яйца с тремя видами сахара и солью.
• Подала с кашей из чечевицы красной...варить 10мин.1/2...