ИНГРЕДИЕНТЫ

• Виски Ballantines 2 ст.ложки
• Сыр 50-70гр. натертый на крупной тёрке.
• мякоть свинины - 300г
• Соль,перец
• Масло сливочное 2 ст/ложки.
• -Соль по вкусу
• Приправы: Кавказская, Овощная, Для курицы
• вяленые помидоры
• Куриный бульон - 1,5 литра
• тертый сыр
• 1 красный болг.перец
• Тимьян несколько веточек
• разрыхлитель теста - 1 ст.л.

ИНСТРУКЦИЯ

• экстракт ванили я заменила ванильным сахаром, увеличив количество до 2-х чайных ложек.
• В посуду сложить нарезанное мясо, добавить все остальные ингредиенты и перемешать. Поставить в холодильник на1~2 часа.
• Рульку на 2 часа замочить в холодной воде и варить вместе с сердцем 2 часа с добавлением 8 шт. чёрного перца, 2 лаврушек, 5 шт. гвоздики и соли, вынуть, отделить мясо.
• шампиньоны и лук мелко нарезать и обжарить.
• я как в "очумелых" ручках использую бутылку пластиковую, и воронка больше и удобней) кишки на 3/4 обьема
• Охладить и нарезать кусочками.
• Майонез можно положить в пакетик, у пакетика отрезать уголок и поливать слои.
• вылить в подготовленную форму и выпекать 10- 15 минут в разогретой духовке, при температуре 200.
• Теплым желе аккуратно залить фрукты. Поставить в холодильник до полного застывания. Вытащить вместе с бумагой из формы.
• Ставим до готовности...180-200гр минут на 15-20....
• Щечки - выкладываем из измельченного яйца.
• морковь-нарезать кружками
• Выпекаем 15 минут до золотистого цвета. Затем половинки печенюшек смазываем джемом и слипляем вместе.