ИНГРЕДИЕНТЫ

• вино мускат - 50 мл
• соль,черный перец или смесь перцев по вкусу
• 3 ст. л. джин
• Яйцо куриное — 3 шт
• Шампиньоны 200 гр
• лавровый лист
• 3 яйца
• 1 гол.лука.
• Колбаса (салями деликатесная, нарезка) — 100 г
• лук-1шт.
• 1 яйцо
• Филе 2 куриных грудок

ИНСТРУКЦИЯ

• Голени натереть солью и перцем и оставить минут на 10.
• Открыть скороварку, добавить лаврушку и посолить студень.
• Томаты заливаем кипятком и снимаем с них кожицу.
• Параллельно варим хорошо вымытые свиные языки...так же 2 часа, в процессе солим.
• Из овощей и зелени сделать салат,всё порезать мелкой соломкой.
• Убираем в холодильник. Через 2-3 часа можно раскрыть и острым ножом порезать на порции. Украсить зеленью.
• Примерно через 30 минут тесто должно подняться.
• влить коньяк и вино и держать на слабом огне около получаса. Положить грибы и маслины и держать на огне еще минут 10.
• выложить на тарелку. Получается очень вкусный десерт!
• Разотрите масло с сахаром в светлую пышную массу. Порциями добавить взбитые яйца, тщательно растирая каждую из них.
• обжарить в масле. Отварить помидоры, протереть, соединить их с капустой и отваром, с луком и морковью, добавить сметану.
• Всыпать пшено, уменьшить огонь и варить 30 минут.
• Лист для выпечки застилаем бумагой для выпекания.